יום שישי, 4 במאי 2018

חציל בטחינה עם טוויסט עגבנייה

שבועות מתקרב, חג נפלא... כמו הרבה אחרות גם אני מחפשת מנות טעימות, קלות להכנה ובריאות לשבועות. והינה מנה שתמיד מצליחה לככב כי כולם אוהבים אותה, היא קלה ובריאה: חציל בטחינה עם טוויסט של עגבניה מגוררת... לא פחות ממעדן




חצו חציל לשתיים, וחתכו לריבועים ... הכניסו לתנור שחומם מראש ל200 מעלות ל20 דקות לפחות (אפילו חצי שעה) משומן בשמן זית טוב. כשהחציל רך מרחו עליו טחינה שהכנתם מטחינה גולמית, מים, לימון, שום מלח ופלפל... ועל כל זה הוסיפו עגבניה אחת מגוררת... המנה פשוטה להכנה אך תמיד נראית "ייצוגית" וכולם עפים עליה... ולא בכדי

חג שמח אהובים, ממני הילה


#המתכון_המשפחתי_שלי

יום ראשון, 15 באפריל 2018

תערוכת צילום חדשה ומיוחדת

תערוכות אמנות , צילום וציור תמיד עניינו אותי כחובבת אמנות מושבעת... והינה לכבוד יום העצמאות ה- 70 למדינתנו המקסימה נפתחת לה תערוכה מיוחדת במינה של צילומי נשים. 

הצלמת יהודית הרפז בפרויקט 'נשים שבעים'. במשך  כשנה עבדה יהודית הרפז על התערוכה וניסתה למצוא את הפסיפס הנכון שירכיב בצורה הטובה ביותר את המגוון של  נשים מתחומים שונים, דתות שונות, מגזרים ומקצועות, בדיוק כמו האוכלוסיה המגוונת במדינת ישראל. וכך-מגיל שבעים ועד גיל שנה, צעדו יחד דרך עדשת המצלמה 70 נשים כמניין שנותיה של המדינה, נשים מכל הקשת החברתית, ממגוון תחומים בעלות אמירה, אומץ, בטחון, חזון ועשיה. כל התמונות יוצגו בתערוכה בשחור לבן, על מנת לתת מיימד של שוויוניות בין המצולמות.
בין הצילומים.....

בפרויקט המיוחד, ביקשה הצלמת יהודית הרפז להצעיד קדימה את אותן נשים שבדרך, אלה שבצומת דרכים, המהססות, המתלבטות, החוששות, ולהראות כי בכל גיל יש את הכוחות והאפשרות לנסוק מעלה, להצליח ולפסוע לעבר הגשמה. הצלמת מציגה 70 נשים מלאות השראה, שרבות מהן הן מושא להערצה והערכה. המצולמת מבוגרת ביותר היא מלכת השירה בציבור, שרה׳לה שרון שנולדה ב 1948, שנת הקמת המדינה, וחגגה לאחרונה יום הולדת 70. המצולמת הצעירה ביותר היא שקד ויסמן, שהגיחה לעולם בניתוח קיסרי, לפני מספר חודשים לאחר שאימה עברה טיפולי פוריות ממושכים.
ושוב בין הצילומים....

בין המצולמות היותר מוכרות אפשר למצוא את ( בסדר א'-ב'): שגרירת ישראל באו"ם אביבה רז שכטר, אופירה אסייג (1973), הסקסולוגית איריס בר- און (1955), אסנת וישינסקי (1961) , השרה גילה גמליאל (1974), גלילה רון פדר (1949), יונה אליאן- קשת (1950), ירדנה ארזי (1951) , ירדן ג'רבי (1988), אלופת ישראל בטניס שולחן ניקול רפין (2005), פנינה רוזנבלום (1954) , רונה רמון ( 1964), רויטל עמית (1952), הערבייה הישראלית הציונית שרה זועבי (1971),  שרה'לה שרון (1948), שרון וכסלר (1978) ועוד כמה שפחות מוכרות ביניהן: סוכנת הכדורגלנית ויקי וקנין (1981), טל מסטודיאן, חיילת עם צרכים מיוחדים (1997), ראש עיריית יהוד-מונסון עו"ד יעלה מקליס (1959), ראש מועצת יואב ד"ר מטי צרפתי הרכבי (1962) , השחמטאית מרסל אפרוימסקי (1995), המדענית פרופ' עידית אברהמי (1968) ומעצבת הבגדים למידות גדולות צילה מיכאלי (1984)
" בשנה האחרונה יצאתי למסע מרתק בכל רחבי הארץ ואפילו גיחה קטנה לחו״ל, לפגוש ולצלם את הנשים. כל אחת מהמשתתפות נולדה בשנה אחרת עם עשיה שונה חלקן ידועות יותר חלקן פחות אך כולן מהוות דוגמא ומופת לכלל הנשים ולחברה כולה." מסבירה יוזמת וצלמת הפרויקט, יהודית הרפז.
במהלך הצילומים, כך סיפרה הרפז, נסגרו מעגלים שונים בין נשים שלכאורה אין ביניהן שום קשר. אחד מהסיפורים המרגשים הוא, שבעת שצילמה את השגרירה אביבה רז שכטר, ומתוך שיחה על שאר המצולמות, גילתה הצלמת כי אביבה רז שכטר שהיתה ב2003  נציגת משרד החוץ בארה"ב  עמדה לצידה של רונה רמון, מצולמת נוספת מהפרויקט, בזמן שקיבלה את הבשורה על התרסקות המעבורת ומותו של בעלה אילן רמון ז"ל".
על הצלמת:
יהודית הרפז, עברה לפני תשע שנים שינוי תעסוקתי מתחום הנדל"ן וההשקעות לצילום. הרפז נשואה, אמא לארבעה ילדים ושמונה נכדים, נולדה בחיפה, מתגוררת במושב בית זית באזור ירושלים ובעלת סטודיו לצילום בירושלים. למדה צילום ב״גליץ״ ״אלון קירה״, ועברה השתלמויות אצל מיטב הצלמים. '"אהבת הבריות והחיבור המהיר איתם הביא אותי לצלם בעיקר בני אדם ובעיקר נשים". אחד הדברים עליהם עובדת הרפז עם נשים בסטודיו שלה, זה דימוי גוף, צמיחה ובטחון עצמי. בנוסף מעבירה סדנאות צילום בנושא בבתי ספר במפגשי נשים ובארגונים.

הפתיחה החגיגית: 16.4.18
תיאטרון ירושלים – הכניסה חופשית

ועד הפעם הבאה אהובים, חג שמח וכל הטוב שבעולם, ממני הילה 

יום חמישי, 29 במרץ 2018

הנה בא הגראמפ- סרט ילדים מגניב!

בימים אלו ממש רץ באקרנים סרט מגניב ביותר, שנהנינו וצחקנו בו המון !!!




סרט מיוחד עם אנימציה מעולה, בדיבובו של האחד והמצחיק טל פרידמן. 



C:\Users\Amir Ada\Desktop\HCTG\HCTG_logo.png



טרי הוא ילד בעל דמיון עשיר, שסבתו היא בעלת פארק שעשועים בו הוא מבלה וחולם על ארצות קסומות, דמויות צבעוניות, בלונים מדברים, דרקונים מגושמים ואולי אפילו נסיכה אחת או שתיים...
יום אחד פיסת קסם שנשארה באחד המתקנים מעיפה אותו לממלכה קסומה, הדומה לזאת שהוא זוכר מהסיפורים של סבתו. טרי מגלה שהקוסם גראמפ הטיל על הממלכה כישוף של עצב ואולי הוא היחידי שיוכל לעזור לתושביה...
אז למה אתם מחכים מוכנים היכון.... צאו לחופש פסח ולבילויים ולעשות שמח ואל תשכחו ללכת לסרט הינה בא הגראמפ. חג שמח ממני הילה


יום חמישי, 22 במרץ 2018

סרט ילדים חדש- אגדת המלך שלמה

בילוי עם ילדים בסרט הוא בילוי כייפי לכולם... הילדים מרותקים למסך ענק עם פופקורן ועיניים מלאות ציפייה ואנחנו יושבות עימם באולם, חלקנו רואות את הסרט חלקנו פחות... אצלי זה תלוי בסרט.

אני חייבת לשתף אתכם בעוד עובדה חשובה עלי שאולי לא ידעתם, והיא שאני תומכת מאוד ביצירה ישראלית ואפילו יכולה לומר בפה מלא שלא קרה לי ובטח שלא לאחרונה שהתאכזבתי מהתמיכה הזו , להפך הוא הנכון לאחרונה אני רואה סרטים, קוראת ספרים ביצירה ישראלית שהיא בעיני לא פחות מפאר היצירה!




גם הסרט אגדת המלך שלמה בו צפיתי עם עילי המתוק שלי בן ה- 7 היה מצוין!!! 

הסרט מספר אודות המלך שלמה הצעיר שזור בסיפורי ילדים, סיפורי גבורה, סיפור אהבה .... מקסים ושובה לב- ואגב כך... סרט האנימציה לילדים הראדון בארץ!!!! הדיבוב המדהים של עודד מנשה , עדן הראל, חנה לסלאו ואורי ליזרוביץ מהנה ומצחיק , סרט איכותי וכייפי לילדים ולנו! 



ועד הפעם הבאה, תתמכו ביצירה ישראלית... זה חשוב.! חג שמח אהובים. 💓

הילה


בילוי זוגי טעים- מסעדת ענבה במודיעין

זה התחיל מזה שרצינו ערב רומנטי רק הוא ואני. שנינו עובדים קשה, בין הילדים, הבית, העבודה והלימודים ... חיפשנו זמן איכות יחד. ללא ספק שמסעדה טובה היא זו שעומדת על הפרק כשתומר ואני מחפשים בילויי איכותי יחד. 



החלטנו לא להכנס אל הלב של הלב בתל אביב אל הפיח, הפקקים והבלאגן... להתעצבן שעה על שלא מוצאים חניה, ולהצטופף ברחובות העיר העמוסה עם כל המבלים התל אביביים. אחרי קצת חיפושים הגענו למסעדה מדהימה, שקטה ומועצבת בלב השקט של מודיעין- מסעדת ענבה. אמנם מודיעין לא נחשבת לעיר בילויים במיוחד אך מאחר והיא קרובה אלינו (25 דקות מיהוד) ומאחר והמסעדה נראתה מהממת החלטנו לנסות. ובכך, לא טעינו!! מסעדת ענבה נרשמה כהצלחה מוחלטת. כבר בכניסה מרגישים את הרוגע של המקום, תאורה מעומעמת, עיצוב קלאסי. התיישבנו ליד חלון המלצרית מיד ניגשה התפריט כבר היה על השולחן. 




החלטנו להזמין בהמלצת השף מנה ראשונה של סלט קינואה ועוד מנה של חציל על האש עם טחינה גולמית, פלפל, עגבניה וביצה (סטייל סביח) טעים מאוד!! וייחודי.. 



המשכנו עם מנות עיקריות. בעיני מה שמיוחד במסעדה זה שהמנות העיקריות מאוד מגוונות. ישנן מנות טבעוניות, בשריות, עוף, דגים, בקר הכל מהכל! אני הזמנתי מנה טבעונית של קציצות עדשים מה אני אגיד הרי לא ניתן להעביר טעם דרך כתבה אבל הן היו פשוט- טעימות!!! תומר הזמין ריזוטו פיטריות שהיה בעיניו מעולה. 



התפנקנו בקוקטילים תוצרת בית- קוקטייל אבטיח על בסיס וודקה (מעט וודקה... אבל טעים כל כך) ומוחיטו טעים ומרענן עם המון נענע. 



ולקינוח חלקנו מנה של גלידה בתוך חצי אננס על קרח וקרם בורלה (הפך אצלינו לסוג של קינוח חובה).



ישבנו והעברנו ערב יחד בשקט ובכיף בלי דיבורים על עבודה או ילדים... סתם אני והוא. כמו פעם... כיף גדול. ❤❤ 
אז מה עוד ניתן להוסיף אחרי ערב במסעדה טובה?.. מומלץ בחום אמרנו.?..
מסעדת ענבה- עמק זבולון 1 מודיעין. המחירים טובים, המנות טעימות, השירות מצויין ... והשף חייכן. 😉

ועד הכתבה הבאה אהובים, חג שמח והמון בריאות, בילויים, שמחה ואושר. ממני הילה . 

#ענבה
#מסעדות
#אוכל_טעים
#בילוי_זוגי

יום ראשון, 18 במרץ 2018

חוויות מפארק בדייג מעיין צבי

בכל שבת כשמתאפשר לנו לצאת לטייל ולבלות יחד כמשפחה אנחנו דואגים לעשות זאת. החיים מלאים בעבודה, לימודים, שיעורים ומבחנים, פרוייקטים התחייבויות ומה לא??? אז אם אפשר לנסוע לטייל יחד בשבת כמשפחה- אני הכי הכי בעד.
הבנים שלי בני 7 ו-11 מסכימים איתנו למזלי ואוהבים להתנסות. כך שהשבת האחרונה שמנו את פעמינו לפארק הדייג מעיין צבי הממוקם באופן נוח ביותר רק 45 דקות מהמרכז ליד זכרון יעקב. ומה אני אגיד לכם תכננו לבלות שם שעתיים שלוש ובסוף נשארנו פשוט..... כל היום כמעט עד הסגירה . ולמה אתם שואלים? כי יש שם כל כך הרבה מה לעשות והכל הכל כלול במחיר של הכניסה ...



⟵ דייג בחכה
⟵ דייג ברשת
⟵ מתנפחים לגדולים ולקטנים
⟵ בימבות ואופניים 
⟵ אומגה ופארק חבלים 
⟵ בריכה!!!! עם מים מתוקים לילדים 
⟵ מתקני גימבורי ביבשה ובמים
⟵ פינת חי 
⟵ מגלשת מים
⟵ מסעדת דגים עם אוכל טרי וטעים
⟵ ספא פדיקור דגים
⟵ טיולי ג'יפים לאיזור

ואם באמת להמשיך ולהמשיך (כי בטח יש עוד אטרקציות שלא כתבתי...) המקום פשוט נפלא לגדולים ולקטנים לכל הגילאים ועכשיו לקראת הקיץ החוויה מתעצמת כי המים הנקיים (שמוחלפים כל יום אגב ואינם מכילים חומרים כימיים וכלור) הם כיף גדול לילדים מכל הגילאים וכן להורים. 

אחרי שעברנו כמעט על כל האטרקציות במקום, אכלנו, קפצנו, השתכשכנו, עשינו אומגה ואפילו קיבלנו פדיקור שווה ביותר... חזרנו הביתה עייפים אך מרוצים. אז רק שתדעו אהובים- אני ממליצה בחום רב!! שיהיו לכולנו שבתות מדהימות שכאלו. ממני הילה ❤




בא לך משקה מגניב ובריא?..

פתאום בערב ביתי כייפי אחד כשהילדים כבר ישנו... נזכרנו בעלי ואני במשקה להיט ששתינו באחת הטיסות שטסנו בהן לסופ"ש זוגי באירופה (כן ירבו!!) סוג של בלאדי מארי רק בלי האלכוהול... אז נקרא לזה מיץ עגבניות משודרג. זה פשוט סופר טעים וכל כך בריא. הכנתי לי פינוק ואפילו הנחתי בכוס גבוה עם גבעול סלרי... תענוג צרוף!!! אז לכל מי שמחפש משקה בריא וטעים ללא נקיפות מצפון עם טעם מעולה- משקה עגבניות.



#תתפנקי_מה_אכפת_לך 
ועד הפעם הבאה.... שיהיה לכולנו יום מדהים ממני. הילה ❤