סיורי ט"ו בשבט קסומים בירושלים

בכל חג ובכל עונה ואם תשאלו אותי אז תמיד כיף לטייל בעיר היפיפה והכה מיוחדת- ירושלים! בעיני היא כל כך מיוחדת, תמיד מחדשת וכשמבקרים בה מרגישים את קסמה המיוחד בכל פעם מחדש. הפעם הזו לקראת חג טו בשבט הקרב אלינו לטובה בשבוע הבא ישנם סיורים מיוחדים המאפיינים את החג הכה מקסים הזה בהם טיילתי ועליהם רציתי לספר. 
האטרקציה הראשונה אותה חוויתי ורציתי לשתף אתכם הנה "סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה"  זו חוויה מאוד מאוד מיוחדת ומגוונת שגורמת לך להרגיש כחלק מהשוק והחוויות אותן צוברים בין הדוכנים והמסעדות השונות הנן חוויות שלא ניתן לחוות בשום מקום אחר. כאשר הסיור מתקיים ע"י חן קורן המדהימה (שהשתתפה בתכנית בייקאופ) החוויה מתעצמת עוד יותר מאחר ואנו כמסיירים שלא מכירים מגיעים למקומות, טעמים וחוויות אותם לא היינו מצליחים סביר להניח לחוות לבד. כחלק מהסיור שערכנו בשוק ביקרנו ב...

 מאפיית מרציפן- רוגעלך של מרציפן שאין לו שום קשר למרציפן אבל הוא הכי טעים בשוק, ההבדל בין הרוגעלך של מרציפן לבין האחרים הנה בכמות השוקולד לעומת הבצק אותה בהחלט ניתן לראות התמונה מטה השוקולד פשוט נוטף ממנו....תענוג זה מילה קטנה לתאר הרגשה כל כך נעימה בפה....

בחנות של עוזי-אלי איש בן 70+ תימני וחמוד שטוען ומספר כי הוא צאצא של לא פחות ולא יותר הרמב"ם החכם אפשר למצוא המון מיצי פרות וירקות טבעיים, טעימים ומרפאים, כמו גם משחות ומרקחות לכל מכאוב שהוא כולל קרם אנטי אייגינג שעולה "100 שקל עד שנגמר"... עפ"י עוזי-אלי. אני טעמתי את המיץ פירות יער- מדולל ללא חלב וטעים ממש!!!! מלא אנטי אודסידנטים בריאות בכוס-מיני ...

במעדניית הגבינות והדליקטסים שכמותה לא חוויתי טעמתי ברוסקטת חמאת כמהין עם קלף צ'דר אלוהית ועגבניות מיובשות אחת אחת- היה פשוט נהדר. בעל המקום המקסים מספר כי אפשר לבקש ממנו להביא כל גבינה מכל ארץ בעולם והוא מתחייב לעשות מאמץ כדי שהיא תגיע ונוכל להנות ממנה דרכו- .

 

ואם כל זה לא מספיק, הגענו לעוגת חן המדהימה וטעמנו בה (בפעם הראשונה שלי חייבת לציין) חאצ'פורי מסורתי שעובר מאב לבן כבר שנים...

מי יודע איך אומרים חומוס ביידיש- לא יאמן אבל יש מסעדה בשוק שנקראת ככה ממש: "ארבעס" מגוון טעמים של חומוס עם השגחה פרטית ואהבה שהיו לא פחות ממושלמים!!!!

ואחרי כל מה שאני עברתי הינה הפרטים הטכניים החשובים לגבי הסיורים בכלל ובט"ו בשבט בפרט 

לרגל ט"ו בשבט, תקיים חן קורן סיור וסדנה מיוחדים באווירת החג והפרות- היבשים והטריים

הסדנה תתקיים ביום חמישי, 9.2.17, בשעה 18:00 

במהלך פברואר יקיימו חן ואלון סיורים ומגוון סדנאות בישול ואפייה 

21.2 סדנת בישול ירושלמי + סיור בשוק

23.2 סדנת גבינות ומאפים + התמחות גבינות אצל באשר

28.2 סדנת ממולאים שווה במיוחד (+סיור בשוק) 

2.3 סדנת קינוחי שוקולד 

כל הסדנאות מעשיות לחלוטין (לשים, מגלגלים, מתלכלכים) וכוללות ארוחה מפנקת מעשה ידיכם

הסדנאות יתקיימו בין השעות 18:00-22:00, במחיר של 400 ₪ ליחיד, או 750 ₪ לזוג.

המקום השני בו ביקרנו הינו מוזיאון המוסיקה

מוזיאון קסום ומיוחד הנמצא במדרחוב נחלת שבעה מלא חנויות ובתי קפה. מוזיאון המוסיקה הוא לא סתם עוד מוזיאון של כלים מוסיקליים הוא מוזיאון שמטרתו הינה לקרב בין אנשים, לעשות טוב אחד לשני וללמד איך לעשות טוב אחד לשני. המוזיאון ישנם חדרים מגוונים המחולקים לפי מדינות כמו עיראק, מזרח אירופה, מרוקו ועוד ועוד... העיצוב המיוחד והכלים מכל העולם מדהימים . הביקור מלווה בטאבלט ובכל חדר ניתן לסרוק את קוד הכניסה לקבל הסבר מפי סבא חמוד על מה אנחנו רואים ושומעים. בט"ו בשבט יתקיימו במוזיאון סיורים מיוחדים לחג הנפלא והכה ישראלי הזה: הסיורים יתקיימו בכל ערב בין ה-5-9.2.17 בלוויית מוסיקאי ויכללו הדגמות מכלי הנגינה המיוחדים המוצגים במוזיאון, ישלבו שירים, ניגונים, סיפורים מרתקים ושירה בצוותא של שירי ארץ ישראל האהובה והנוסטלגית מעדות ישראל ותקופותיה השונות. במהלך הסיור יחוו המשתתפים כלי נגינה וסגנונות מוזיקליים שונים אשר השפיעו על המוזיקה הישראלית העכשווית, הפעלות אינטראקטיביות והאזנה למוסיקה מקורית.  ולבסוף גולת הכותרת של המוזיאון, הינו צפייה ושוטטות באמצעות משקפי מציאות וירטואלית בבית המקדש - [המקום היחיד בעולם], מה שהופך את הביקור במוזיאון לחוויה מרגשת וייחודית. קשה להסביר את החוויה אותה עוברים כשנכנסים למוזיאון ושומעים הדגמות מוסיקה , הרגשה עילאית שבא לך רק לעצום עיניים ולהיכנס פנימה אל תוך הנשמה...

ולבסוף, אחרונה ולגמרי לגמרי חביבה היתה המסעדה החלבית המדהימה שקיימת במתחם כיכר המוסיקה ממש מחוץ למוזיאון מסעדת נחמן.

במסעדה ניתן למצוא מנות טעימות ומיוחדות כמו פסטות עם גבינת עיזים ושמנת, לזניה, סלמון, פיצה עם ירקות, אנטי פסטי, סלטים ועוד ועוד... כל כך טעים וכל כך איכותי...המנות כולן בניצוחה של שפית מדהימה שאפילו יצאה לדבר איתנו ולהסביר לנו על המנות אחת אחת, במרכז המסעדה ישנו טאבון ענק ומיוחד המאפשר טעמים מיוחדים למאפי טאבון שרק כך ניתן לקבלם. החוויה כולה מומלצת ומדהימה של ממש.  כי כל מנה יותר טעימה מקודמתה. 

והתמונה האחרונה היא כמובן של הקינוחים כי בנינו....איך אפשר בלי

אז כמו שאני נוהגת לומר בעיני ירושלים היא העיר הכי יפה והכי מיוחדת שיש ולטייל בה היא זכות וכיף גדול תמיד אבל עכשיו יש לנו גם תירוץ!! אז שימו פעמיכם לכיוון מזרח וסעו להנות ולבלות בירושלים גם בט"ו בשבט. 

ועד הפעם הבאה, ממני  הילה

#ירושלים #מוסיקה #מוזיאון_המוסיקה #נחמן #שוק_מחנה_יהודה